Boas-vindas
Apresentação do curso e do que você vai aprender em cada etapa.
Curso de Brownie
Massa fininha com casquinha, recheio cremoso de brigadeiro de ninho ou chocolate, um toque de Nutella e acabamento de confeitaria. Você aprende a fazer, embalar e precificar.
do forno até o dinheiro no bolso
Garantia de 7 dias, sem risco.
Simples de fazer, difícil de resistir: a cliente nunca pede só um. A montagem em sanduíche você aprende como bônus do curso.
Tudo o que você já encontra perto de casa. O curso traz as marcas de referência e as substituições.
Simples de comprar, simples de repetir.
Com a base pronta, você monta copo, marmita e muito mais. Mais opções no cardápio, mais formas de vender.
do copo à marmita, o mesmo brownie em vários formatos
Para quem já cozinha ou já vende algo e quer um item de giro rápido no catálogo, sem reinventar o negócio.
Para quem precisa de um produto simples, com ingredientes que já conhece, que sai rápido da cozinha.
Para quem quer o preço calculado desde a primeira fornada, e não vender no achismo.
Aulas curtas e diretas, gravadas em 4K, na ordem exata da produção real. Mais o bônus da montagem do sanduíche.
Apresentação do curso e do que você vai aprender em cada etapa.
Os ingredientes certos, com marcas de referência e opções de substituição. Os utensílios necessários: batedeira, fouet, forma e balança.
As quantidades certas e o passo a passo da mistura: ovos, açúcar, achocolatado, margarina, farinha sem fermento e o chocolate por último.
Como untar a forma sem errar, a diferença entre forno a gás e elétrico, como espalhar a massa, o tempo e a temperatura certos, e a revelação do brownie no ponto.
A técnica de dobrar o papel, fechar as laterais e finalizar com adesivo, pra entregar um produto com acabamento impecável.
Como calcular seus custos, o custo real por unidade, e como chegar a um preço de venda que garante lucro em cada brownie vendido.
O corte dos quadrados, a dosagem do recheio e o fechamento no peso certo, pra montar o brownie em formato de sanduíche.
Por trás do curso
Uma receita testada, aprovada e aperfeiçoada durante 4 anos. O Brownie La Petite foi criado para quem busca sabor, praticidade e lucro, utilizando ingredientes acessíveis e um método simples de produção.
Se você assistir ao curso e sentir que não é pra você, devolvemos seu dinheiro em até 7 dias, sem perguntas e sem burocracia.
5 módulos e um bônus. Do primeiro ingrediente à primeira venda.
Garantia de 7 dias. Sem risco.